Elaborar un Mole Poblano genuinamente es una arte que requiere tiempo y varias combinación de ingredientes frescos. Inicia con la chiles mulato, moreno y varios tipos, tostados y sin semillas. Luego, deben añadir condimentos como canela , clavo , anís y piñas , junto frutos secos y chocolates . F

Descubrir la genuina comida mexicana es una aventura para los sentidos. Más allá de los tacos y los burritos que a menudo se ofrecen en restaurantes fuera de el país , existe un mundo de sabores complejos y técnicas ancestrales. Desde los moles de Oaxaca, con sus múltiples chiles y especias, hast